Sucre et traite aux Antilles

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Sucre et esclavage à Saint-Domingue


Dans les , les produisent des produits coloniaux destinés à la , comme le café, le tabac et en particulier la canne à sucre.
Quel lien, pouvez-vous établir entre l’esclavage et la production du sucre ?
La demande en produits tropicaux – sucre, café, tabac, indigo – ne cesse d’augmenter, stimulant les productions coloniales.
Ainsi sur l’île de , la production de sucre entre 1740 et 1790.
Mais les plantations demandent une main d’œuvre nombreuse, que les colons font venir d’. Le trafic s’intensifie avec l’augmentation de la production de sucre. A Saint-Domingue, le nombre d’esclaves a plus que pendant cette période.